Кутија за паковање хране, као што назив говори користи се за паковање кутија за храну, може се класификовати према материјалима као што су: дрвена кутија, кутија за папир, кутија од тканине, кожна кутија, гвоздена кутија, кутија за паковање од валовитог материјала итд. према називу производа као што су: поклон кутија, кутија за вино, кутија за чоколаду, кутија за оловке, кутија за паковање хране, кутија за паковање чаја, итд. Сада је еволуирала у кутије направљене од дрвета, папира и других материјала помешаних заједно. Функција кутије за паковање: обезбедити безбедност хране у транспорту, побољшати квалитет производа, итд. Сврха кутије за паковање хране је углавном да заштити храну од утицаја хемијских физичких и микробних фактора, да обезбеди да нутритивни састав и инхерентни квалитет хране је непромењена, како би се заштитило здравље потрошача. Поред тога, упакована храна пружа многе погодне услове за транспорт, складиштење, продају и употребу, истовремено подстичући продају. Разумно паковање хране може продужити њен век складиштења и рок трајања и у великој мери смањити тенденцију кварења хране. Фактори који утичу на квалитет хране су: – светлост; Друга је температура; Три је кисеоник; Четири је влажност; Пето, микроби. Са три тачке гледишта производње, продаје и потрошње хране, намена кутије за паковање хране: – је да спречи кварење, обезбеди квалитет; Други је да спречи загађење микробима и прашином; Треће, рационализовати и убрзати производњу хране; Четврто, погодује транспорту и циркулацији; Пето, повећати вредност робе хране. Кутија за паковање хране према саставу сировине, подељена на полиетилен, полипропилен, полистирен, поливинилхлорид и друге врсте, полиетилен, полипропилен је сигурна пластика, може се користити за држање хране. Пуни назив пластичних кутија од пене за једнократну употребу је једнократна пенаста полистиренска кутија за ужину, главна сировина је полистирен и средство за пењење, полистирен је стиренски полимери, стижу на 65 степени Целзијуса, постојаће слободно стање стирена и миграција неке врсте штетне супстанце које се зову диоксини, штете људском телу. Поред тога, агенс за дување је такође врста хемијских материјала штетних за људско тело. Неке кутије за храну за понети које крше националне норме потрошње ће произвести непријатан мирис када се напуне врућом храном, а то су токсичне материје које се ослобађају пенушавим пластичним кутијама за храну. Ове супстанце ће изазвати оштећење људског централног нервног система и озбиљно угрозити здравље људи.
